Till innehållet Till sidfoten To English Till startsidan
Möten

Strandverket Café & Butik

”Mormor Marias Osteria i Pola var under 40 och 50 talet en populär plats att träffas och umgås, såväl vardagar som helger. Här serverades lokala ostar och charkuterier med vin och grappa. När det var fest var det stor uppslutning i köket och serveringen.

Osterian var en samlingsplats för lokalbefolkningen, det tredje rummet, de andra två var arbetet och hemmet.

Min mor Nelda, som då var en ung flicka, hjälpte till så gott hon kunde och grundade här sitt stora matintresse.

Det har hon med stor generositet fört vidare till mig. Jag har alltid varit intresserad av kombinationen mat och dryck och hur det gifter sig väl, ”Si sposa bene”.

Med åren har jag blivit nyfiken på ”Enogastronomia”, mat – dryck – miljö – berättelse i samklang.

Av det som min mor har berättat, var mormor Maria en både engagerad, stark och mycket omtyckt kvinna, och så är även min mor. Präglad av dessa starka och engagerade kvinnor tar jag nu vid med Italienska smakupplevelser i sann Osteria anda”

 

Robert

Evenemang i {{calendarMonth.format("MMMM")}}

  1. -
    Strandverket
  2. -
    Strandverket
  3. -
    Strandverket
  4. -
    Strandverket
  5. -
    Strandverket
  6. -
    Strandverket
  7. -
    Strandverket
  8. -
    Strandverket
  9. -
    Strandverket
  10. -
    Strandverket
  11. -
    Strandverket
  12. -
    Strandverket
  13. -
    Strandverket
  14. -
    Strandverket
  15. -
    Strandverket
  16. -
    Strandverket
  17. -
    Strandverket
  18. -
    Strandverket
  19. -
    Strandverket
  1. -
    Strandverket
  2. -
    Strandverket
  3. -
    Strandverket
  4. -
    Strandverket
  5. -
    Strandverket
  6. -
    Strandverket
  7. -
    Strandverket
  8. -
    Strandverket
  9. -
    Strandverket
  10. -
    Strandverket
  11. -
    Strandverket
  12. -
    Strandverket
  13. -
    Strandverket
  14. -
    Strandverket
  15. -
    Strandverket
  16. -
    Strandverket
  17. -
    Strandverket
  18. -
    Strandverket
  19. -
    Strandverket
  20. -
    Strandverket
  21. -
    Strandverket
  22. -
    Strandverket
  23. -
    Strandverket
  24. -
    Strandverket
  25. -
    Strandverket
  26. -
    Strandverket
  27. -
    Strandverket
  28. Strandverket
  29. Strandverket
  30. Strandverket

Evenemang

Öppettider
0706-714079 Ring
E-post